Arama

Bizim Köy Sepeti ailesi olarak yazları yemiş niyetine afiyetle yediğimiz alıçlardan kışları da tüm lezzeti korunmuş halde tüketebilmek için alıç marmelatı yaptık.Alıç diğer bir ismiyle yemişen gülgiller familyasına aittir. Boyları yedi metreye kadar büyüyebilen beyaz tonlarında ç..

Bizim Çubuk Turşuları kekik turşusu çoğu kişinin ilk kez duyduğu nadir yapılan turşu çeşitlerinden biridir. Sağlığa pek çok faydası bulunan kekik turşusunu düzenli olarak tüketmemiz gerekmektedir. Kekik anti-fungal ve antiseptik özelliklere sahip çok önemli esansiyel ya..

Ev Yapımı Dolma Kelek Turşusu Dolma Kelek Turşusu zahmetli yapılışı ve içerisine doldurulan sebzelerle kurulan lezzetli Çubuk Turşularından bir tanesidiri. Dolma Kelek turşusu sebze ve meyvenin müthiş lezzet buluşmasıdır. Ankara’nın Çubuk ilçesi turşusu kadar olmasa da kavunu ile..

Domatesin birinci dünya savaşından sonra Anadolu topraklarında üretilmeye başlanmasıyla domates konservesi, domates suyu konservesi ve son olarak da salça yapımı ile mutfaklarımızın vazgeçilmezi haline gelmiştir. Göçebe atalarımızın savaşlarda ve uzun yolculuklarda yiye..

Bizim Çubuk Turşuları Elma turşusu, pek çok kişinin duymadığı ve pek çoğununda tatmadığı gerçek bir lezzet. Peki siz elma turşumuzu hiç denediniz mi?Bizim Çubuk Turşuları Elma turşusu Ankara’nın çubuk ilçesinde verimli topraklarda yetişen olgunlaşmamış, lezzetli elmalardan elde edilir. İsteğe b..

Farklı lezzet arayan takipçilerimiz için hazırladığımız yeşil erik turşusu lezzetiyle ve sağlığa faydalarıyla her insanın seveceği bir tada sahip. Bizim Çubuk Turşuları ailesi olarak tamamen doğal, organik ürünlerimiz ile hazırladığımız ev yapımı erik turşusu siz değerl..

Bizim Köy Sepeti ailesi olarak kahvaltılarda ailecek severek tüketeceğiniz közlenmiş patlıcandan kahvaltılık sos yaptık. İçerisine bahçelerimizden topladığımız organik patlıcan, kırmızı biber, sivri biber, maydonoz, domates ve havuçlarımızdan koyuyoruz. Bizim Köy Sepeti bahç..

Ev Yapımı Kelek Turşusu Kelek Turşusu zahmetli yapılışı ve içerisi doldurulmayan lezzetli Çubuk Turşularından bir tanesidiri. Kelek turşusu meyvenin turşuya dönüştüğü müthiş lezzettir. Ankara’nın Çubuk ilçesi turşusu kadar olmasa da kavunu ile de ünlü bir ilçesidir. Özellikl..

Bizim Köy Sepeti ailesi olarak evimizde hijyenik ortamda hazırladığımız eriştemizi gönül rahatlığı ve afiyetle tüketebilirsiniz.Erişte, Türkiye başta olmak üzere Orta Asya ülkeleri ve Çin’de  geniş bir kullanım alanına sahiptir. Un, yağ ve tuz karışımı olan hamurun ince ince..

Farklı lezzet arayanlar için bulunmaz bir nimet olan mürdüm eriği turşusu lezzetiyle sofralarda taht kurmaya aday. Bizim Çubuk Turşuları ailesi olarak turşularımızı hiçbir katkı maddesi koymadan, tamamen organik ürünlerimiz ile yapıyoruz. Tüket..

Biber salçası yemeklerin olmazsa olmazıdır. Yemeklerde bıraktığı efsane lezzet ve koku sayesinde birçoklarımızın tercihidir. Biber salçasına asıl tadı ve kokusunu veren yazın bahçelerden toplanarak yapılan taze kapya biberleridir. Biberlerin seçilmesindeki püf nokta biberlerin etli ol..